Mums!

Igår hade vi en riktigt trevlig kväll med goa vänner! Började hos oss med lite drinkar & snacks och sedan tog vi oss till bongo för att bowla, dricka och käka gott. Maten förvånade, det var riktigt gott! Varför är man inte där oftare? Tog en sväng om på Oscars också, riktigt bra!

Nu är det söndag, min och Joels favorit mys dag. Vi brukar alltid mysa till de lite extra. Idag gjorde vi tacogratäng, enkelt och riktigt gott.
Har även kollat på två nya avsnitt av One tree Hill. Kan inte fatta att vi sitter och kollar på de fortfarande?! Vi började med de nästan i början när vi blev tillsammans och de håller på fortfarande. Sjukt hur man kan bli helt inne i en serie.
Förutom att det är en mysig söndag så har jag en väldans söndags ångest. Helgerna går alldeles för fort och jag hinner inte ens med hälften av vad jag skulle vilja göra. Vet inte om jag håller på att bli sjuk med' halsen gör mer än ont!! Jag som vill träna och vara duktig igen.

Tacogratängen:

1 gul lök
1 vitlöksklyfta
Ca 500 g köttfärs
1 påse tacokrydda
2 dl crèmefraiche
200 g philadelphiaost
Halv purjolök
1 röd paprika
2 dl riven ost.
1 msk majonäs

Stek köttfärs, lök, paprika och kryddan. låt koka tills vätskan är borta.
Häll färsen i en ugnsform.
Blanda cremefr, philadelphiaost och majonäs och häll röran över. Toppa med purjolök och ost.
Ugn 200 grader ca 20 min!